QUEIJO MANTEIGA



Ingredientes 

200g de amido de milho
250g de manteiga ou margarina
1 litro de leite
50g de queijo parmesão ralado
sal a gosto

Modo de Preparo 

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador.
2. Despeje o conteúdo do liquidificador em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar.
3. Coloque o queijo em um refratário plástico e leve à geladeira até esfriar,
4. Depois de frio, desenforme e sirva.